Aftenmenu

Færgekroens
Wienerschnitzel

Wienerschnitzel af kalvefilet
Citron, ansjoser, peberrod, kapers,
dertil årstidens grønt, pommes sauté og rødvinssauce

Kr. 199,-

Færgekroens
Rødspætte

Stegt rødspætte
Serveres med hvide kartofler, citron,
persillesauce og hjemmelavet agurkesalat

Kr. 225,-

 

 

Færgekroens rejecocktail kr. 99,-
Med sprød salat, asparges, kaviar, citron og thousand island-dressing

Avocado på surbrød kr. 110,-
Serveres med tomat, smilende æg og håndpillede rejer

Gravad laks kr. 94,-
Serveres med sennepsdressing 

Hummersuppe kr. 115,-
Flødelegeret hummersuppe med stykker af hummerkød 

Cæsarsalat kr. 98,-
Serveres med pinjekerner, brødcroutoner og revet parmesan

Confiteret andelår kr. 95,-
På bitre salater marineret i hasselnøddeolie med salpicon
af hjemmelavet surt

Færgerkroens burrata mozzarella kr. 125,-
Serveres med avocado, tomat, rødbeder, frisk basilikum og pinjekerner

Bryghustallerken kr. 125,-
Varieret charcuteri fra danske producenter og hjemmelavede specialiteter

Stegt and og kamsteg med sprød svær kr. 225,-
Hertil hjemmelavet rødkål, hvide og brune kartofler og skysauce

Lammeskank braiseret i øl og æblemost kr. 199,-
Serveres med kartoffelpure, syltede urter og lammesauce
tilsmagt med husets Amber Lager

Rib Eye Steak kr. 295,-
Skåret af mørt oksehøjreb fra Uruguay.
Serveres med håndskårne pommes frites og husets bearnaisesauce

Tournedos kr. 285,-
Oksemørbrad serveres med årstidens grøntsagspuré,
Pommes Anna og husets bearnaisesauce

Grillet laks kr. 215,-
Med årstidens grøntsagspuré, grov sennepssauce og persillekartofler 

Cheeseburger med grove pommes frites kr. 179,-
Serveres i smørristet briochebolle med cheddarost, salat, tomater, agurk, løg, hertil chilimayo

 

FÆRGEKROENS juleplatte
(5 stk. smørrebrød)

Marineret sild Hakket løg og kapers

Friteret rødspættefilet Remoulade, dild og citron

Gravad laks Sennepsdressing og dild

Hønsesalat Rørt med karry, svampe og asparges, hertil sprød bacon

Stegt kamsteg med sprød svær Hjemmelavet rødkål og agurkesalat

Serveres med vores økologiske rugbrød, lyse surdejsbrød og smør

kr. 235,-

 

Fish ’n’ Chips kr. 99,-
Med pommes frites

Burger kr. 99,-
Med pommes frites

Pasta Bolognese kr. 99,-

Vanilleis kr. 75,-

Stempelkaffe kr. 35,-

Te kr. 35,-

Varm kakao kr. 35,-

Irish coffee/Lumumba, single (3 cl) kr. 55,-

Irish coffee/Lumumba, double (6 cl) kr. 85,-

Gløgg kr. 55,-

Kaffe kr. 59,-
Med husets Cognac el. Baileys

Rom kr. 79,-
Ron Zacapa Centenario 23 år

Hendricks Gin kr. 79,-

Baileys kr. 40,-

Grand Marnier kr. 40,-

Cointreau kr. 40,-

Drambuie kr. 40,-

Sauternes kr. 59,-

Recioto dessert vin kr. 49,-

Cognac Camus VS kr. 40,-

Calvados Boulard kr. 40,-

Cordon Bleu kr. 99,-

Glenfiddich kr. 49,-

Johnny Walker kr. 49,-
12 years Black Label

 

Information

Åbningstider

Man 12.00-22.30

Tir 12.00-22.30
Ons 12.00-22.30
Tors 12.00-22.30
Fre 12.00-23.30
Lør 12.00-23.30
Søn 12.00-22.30