Frokostmenu

 

FÆRGEKROENS
Frokostplatte

– 3 stk. smørrebrød –

Friteret rødspættefilet
Med remoulade og citron

Håndpillede rejer
Med æg, citron og mayonnaise

Klassisk roastbeef
Serveres med remoulade, peberrod
og ristede løg

kr. 159,-

Serveres med vores økologiske rugbrød,
lyse surdejsbrød og smør

FÆRGEKROENS
Fiskeplatte

– 4 stk. smørrebrød –

Karrysild
Serveres med hakket løg og kapers

Håndpillede rejer
Serveres med æg, citron og mayonnaise

Friteret rødspættefilet
Serveres med remoulade og citron

Røget laks
Serveres med purløgscreme

kr. 179,-

Serveres med vores økologiske rugbrød,
lyse surdejsbrød og smør

Vores smørrebrød serveres med økologisk rugbrød, lyst surdejsbrød og smør

Husets kryddersild kr. 89,-
Serveres med rørt creme fraiche, hakket løg og kapers 

Færgekroens sildeanretning kr. 125,-
Bestående af 3 slags sild 

Klassisk roastbeef kr. 115,-
Serveres med remoulade, peberrod og ristede løg 

Friteret rødspættefilet kr. 115,-
Serveres med remoulade, dild og citron

Klassisk rejemad kr. 130,-
Af håndpillede rejer, serveres med mayonnaise, dild og citron

Friteret rødspættefilet kr. 125,-
Serveres med mayonnaise, pyntet med håndpillede rejer, asparges og kaviar

Røget laks kr. 135,-
Serveres med purløgscreme og Bornholmsk sommersalat

Klassisk stjerneskud  kr. 148,-
Serveres med friteret og dampet rødspættefilet, dertil mayonnaise, thousand island dressing,
håndpillede rejer, asparges, kaviar og toast 

Fish ’n’ Chips  kr. 145,-
Sprød torsk med salat, citron, hjemmelavet remoulade og pommes frites

Clubsandwich med grove pommes frites  kr. 138,-
Serveres med grillet bryst af unghane, dertil karrycreme, sprød bacon, tomat og cornichoner  

Cæsarsalat med bryst af unghane kr. 128,-
Serveres med brødcroutoner, revet parmesan og pinjekerner 

Pariserbøf  kr. 148,-
Serveres med hakket løg, kapers, peberrod, pickles, rødbeder samt rå æggeblomme 

Gourmetburger med grove pommes frites  kr. 149,-
Serveres i smørristet brioche bolle med cheddarost, salat, tomater, agurk, løg, hertil chilimayo

Fish ’n’ Chips kr. 99,-
Med pommes frites

Pasta Bolognese kr. 99,-

Burger kr. 99,-
Med pommes frites 

Vanilleis kr. 75,-

Information

Åbningstider

4.-10. februar
Man-tors 11.00-21.00
Fre-lør 11.00-23.00
Søn 11.00-22.00

11.-17. februar
Søn-tors 11.00-22.00
Fre-lør 11.00-23.00 

18.-24. februar
Søn-tors 11.00-21.00
Fre-lør 11.00-23.00