Frokostmenu

 

FÆRGEKROENS Fiskeplatte

– 4 stk. smørrebrød–

Karrysild
Serveres med hakket løg og kapers

Håndpillede rejer
Med æg, citron og mayonnaise

Friteret rødspættefilet
Med remoulade og citron

Røget laks
Med purløgscreme

kr. 189,-

Serveres med vores økologiske rugbrød,
lyse surdejsbrød og smør

FÆRGEKROENS Frokostplatte

– 4 stk. smørrebrød–

Marineret sild
Serveres med hakket løg og kapers

Friteret rødspættefilet
Serveres med remoulade, dild og citron

Hønsesalat
Rørt med karry, svampe og asparges,
serveres med sprød bacon

Klassisk roastbeef
Serveres med remoulade, peberrod og ristede løg

kr. 169,-

Serveres med vores økologiske rugbrød,
lyse surdejsbrød og smør

Vores smørrebrød serveres med økologisk rugbrød, lyst surdejsbrød og smør

Hjemmelavede frikadeller kr. 95,-
Med hjemmelavet agurkesalat

Kartoffelmad kr.  95,-
Med mayonnaise, løg, bacon og purløg

Lune mørbradbøffer kr. 115,-
Serveres med bløde løg og hjemmelavet surt

Færgekroens tatar kr. 115,-
Med hakket løg, kapers, peberrod, pickles og rå æggeblomme

Hønsesalat  kr. 95,-
Rørt med karry, svampe og asparges, serveres med sprød bacon og toast

Klassisk roastbeef kr. 115,-
Serveres med remoulade, peberrod og ristede løg

Husets kryddersild kr. 98,-
Serveres med rørt creme fraiche, hakket løg og kapers

Færgekroens sildeanretning kr. 125,-
Bestående af 3 slags sild

Friteret rødspættefilet kr. 115,-
Serveres med remoulade, dild og citron

Klassisk rejemad kr. 130,-
Af håndpillede rejer, serveres med mayonnaise, dild og citron

Pillede fjordrejer Dagspris
Serveres med toast, dild og citron

Friteret rødspættefilet kr. 125,-
Serveres med mayonnaise, pyntet med håndpillede rejer, asparges og kaviar

Æg og håndpillede rejer kr. 95,-
Serveres med mayonnaise, dild og citron

Røget laks kr. 135,-
Serveres med purløgscreme og Bornholmsk sommersalat

Klassisk stjerneskud  kr. 148,-
Serveres med friteret og dampet rødspættefilet, dertil mayonnaise, thousand island dressing,
håndpillede rejer, asparges, kaviar og toast

Clubsandwich med grove pommes frites  kr. 138,-
Serveres med grillet bryst af unghane, dertil karrycreme, sprød bacon, tomat og cornichoner

Cæsarsalat med bryst af unghane kr. 128,-
Serveres med brødcroutoner, revet parmesan og pinjekerner

Fish ’n’ Chips  kr. 145,-
Sprød torsk med salat, citron, hjemmelavet remoulade og pommes frites

Pariserbøf  kr. 148,-
Serveres med hakket løg, kapers, peberrod, pickles, rødbeder og rå æggeblomme

Minutsteak  kr. 169,-
Serveres med citron, kryddersmør og grove pommes frites

Gourmetburger med grove pommes frites  kr. 149,-
Serveres i smørristet briochebolle med cheddarost, salat, tomater, agurk, løg, hertil chilimayo

Færgekroens cremede øko burrata mozzarella kr. 135,-
Serveres med avocado, tomat, rødbeder, frisk basilikum og pinjekerner

Bryghustallerken kr. 125,-
Varieret charcuteri fra danske producenter og hjemmelavede specialiteter

Fish ‘n’ Chips    Kr. 99,-
Sprød torsk med salat, citron og hjemmelavet remoulade

Pasta Bolognese    Kr. 99,-

Burger    Kr. 99,-
Med pommes frites

Vanilleis    Kr. 75,-

Information

Åbningstider

Man 12.00-22.30

Tir 12.00-22.30
Ons 12.00-22.30
Tors 12.00-22.30
Fre 12.00-23.30
Lør 12.00-23.30
Søn 12.00-22.30