Aftenmenu

Promenadens rejecocktail    Kr. 89,-
Serveres med håndpillede rejer, babysalater, citron, thousand island-dressing, asparges og dansk kaviar

Scampi    Kr. 99,-
Kæmpe rejer marineret i koriander og hvidløg anrettet på grillet brød med mangosalsa

Hvidvinsdampede blåmuslinger    Kr. 99,-
Serveres i egen cremet suppe med urter og tilsmagt med hvidløg. Hertil hvidløgsbrød

Hummersuppe    Kr. 95,-
Cremet hummersuppe lavet på traditionel vis med grillet skaldyr

Carpaccio af okse    Kr. 89,-
Serveres med limeolie, babysalat, pesto og revet parmesan

Cæsarsalat    Kr. 95,-
Cæsarsalat med kylling    Kr. 125,-
Serveres med romainesalat vendt med cæsardressing, gratinerede brødcroutoner, friskrevet parmesan og syltede rødløg
(Serveres som hovedret : kr. 149,-)

Promenadens cremede øko burrata mozzarella    Kr. 125,-
Serveres med avocado, tomat, rødbeder, frisk basilikum og pinjekerner

 

Julebuffet

(serveres til og med den 23. december)

Marineret, krydder-, senneps-, karry- og julesild

Røget laks med dild og citron

Gravad laks med rævesauce

Æg og rejer

Hjemmelavet rejesalat med citron og dild

Tre slags salater

Fiskefilet med hjemmelavet remoulade og citron

Fransk paté med rødbeder og syltede agurker

Svinemørbrad med svampe à la creme

Frikadeller med surt

Sprød flæskesteg med rødkål

Ovnstegt and med svesker og æbler, brun sauce, hvide og brune kartofler

Tre slags ost

Rugbrød, hvidt brød, smør og fedt

Juleknas

Søndag-torsdag kr. 199,- / Fredag-lørdag kr. 255,- / Børn under 12 år kr. 99,-

Risalamande kan tilkøbes for kr. 39,-

Stegt and og flæskesteg   Kr. 199,-
Serveres med brunede og hvide kartofler, rødkål, surt og brun sauce.

Fish ’n’ Chips   Kr. 139,-
Af sprød torsk med salat, citron og hjemmelavet remoulade.

Grillet laks   Kr. 195,-
Smurt med marinade af sesamfrø, solsikkekerner og sød chili / soja-sauce, hertil kartofler, kålsalat med nødder vendt i ingefærdressing og frisk koriander.

Promenadens kalveentrecôte   Kr. 199,-
Serveres med dagens garniture, håndskårne pommes frites og hjemmelavet bearnaisesauce.

Rib Eye Steak af kødkvæg   Kr. 225,-
Serveres med dagens garniture, dertil håndskårne pommes frites og hjemmelavet bearnaisesauce.

Flamberet peberbøf af oksemørbrad   Kr. 245,-
Serveres med Madagaskar-flødepebersauce med sennep, champignon, spinat og håndskårne pommes frites. (Flamberes af tjeneren i restauranten).

Bacon cheeseburger med håndskårne pommes frites   Kr. 169,-
Serveres med cheddarost, icebergsalat, tomater, agurkesalat, løg og spicy avocadodressing.

 

Rack of B-B-Q ribs grillet på lavasten   Kr. 179,-

Vores specialitet gennem 32 sæsoner! (ikke at forveksle m. revelsben)
Serveres med hjemmelavet B-B-Q sauce, bagt kartoffel & cremet coleslaw.
Tilbehør: spand – køkkenrulle – fugtserviet – hagesmæk

 

Bagt kartoffel    Kr. 30,-

Håndskårne pommes frites    Kr. 30,-

Nye kartofler    Kr. 30,-

Dagens garniture    Kr. 40,-

Fish ‘n’ Chips    Kr. 99,-
Med pommes frites

Spaghetti Bolognese    Kr. 99,-

Burger    Kr. 99,-
Med pommes frites

B-B-Q spareribs    Kr. 99,-
Med bagt kartoffel og coleslaw