Juletallerken 1

3 stk. smørrebrød

Æg og rejer
med mayonnaise og dild

Friteret fiskefilet
med hjemmelavet remoulade og citron

Gammeldags flæskesteg
med lun rødkål

Risalamande
med lun kirsebærsauce

Serveres med økologisk smør, hjemmelavet rugbrød og lyst surdejsbrød

Kr. 149,-

Juletallerken 2

4 stk. smørrebrød

Marinerede sild
toppet med syltet rødløg

Rejer
med citron og dilddressing

Friteret fiskefilet
med hjemmelavet remoulade og citron

Røget laks
med dilddressing

Risalamande
med lun kirsebærsauce

Serveres med økologisk smør, hjemmelavet rugbrød og lyst surdejsbrød

Kr. 169,-

Lette anretninger

Sildetallerken med 3 slags sild kr. 98,-
Bestående af karry-, krydder- og marinerede sild med rødløg, kapers og et halvt æg

Skiver af røget laks kr. 135,-
Serveret på planke med skiver af avocado, citron og toast

Skipperkroens rejeanretning kr. 125,-
Bestående af håndpillede rejer med kartofler, avocado, æg, tomat og dilddressing

Friteret rødspættefilet med pommes frites kr. 110,-
Serveres med hjemmelavet remoulade og citron

Fish ‘n’ Chips kr. 135,-
Sprød torsk med garniture, pommes frites og remoulade

½ hummer kr. 139,-
Med dilddressing og salat

Blåmuslinger dampet i hvidvin, urter og fløde kr. 138,-
Lille portion kr. 95,-
Med pommes frites + kr. 30,-

Skipperkroen’s cremede burrata mozzarella kr. 125,-
Serveres med avocado, tomat, rødbeder, frisk basilikum og pinjekerner

Frokostbøf kr. 149,-
Serveres med pommes frites, salat og bearnaisesauce

Bacon cheeseburger med pommes frites kr. 139,-
Grillet bøf med bacon, ost, salat, tomat og sennepsdressing

Tapastallerken kr. 120,-
Chorizo pølse, ost, humus, tomater, oliven, chili-mandler og toast

Pariserbøf kr. 125,-
Serveres med hakket løg, kapers, peberrod, pickles og rødbeder

Pasta med grillet lakseryg kr. 128,-
Serveres med sauce af chili og ingefær samt spinat og purløg

Skipperkroens klassiske store stjerneskud kr. 138,-
Serveres med friteret og dampet rødspættefilet, dertil mayonnaise,
Thousand Island dressing, rejer, asparges, kaviar og toast

Clubsandwich med pommes frites kr. 129,-
Med kyllingebryst, bacon, salat og hjemmerørt karrydressing

Dansk flæskesteg kr. 118,-
Serveres med hjemmelavet rødkål og svesker

Confit de Canard kr. 118,-
Serveret med rødkålssalat, samt sukkerbrunede kartofler

Salat

Cæsarsalat med grillet kylling kr. 128,-
Med romainesalat, brødcroutoner, bacon, dressing og frisk parmesan

Smørrebrød

Serveres på ristet økologisk rugbrød

Kartoffelmad med avocadocreme, rygeost, radiser og bredbladet persille

Æg og rejer med mayonnaise og citron

Laks med avocado og hytteost

Avocado med ost og spejlæg

Hønsesalat med sprødstegt chorizo

1 stk. smørrebrød kr. 95,-
2 stk. valgfri smørrebrød (pr. person) kr. 170,-

Oste/Desserter

Udvalg af tre franske oste kr. 75,-
Med hjemmesyltede svesker

Skipperkroens is kr. 68,-
Med varm chokoladesauce

Valnøddekage kr. 49,-

Risalamande kr. 50,-
Med lun kirsebærsauce