Gedeost »Chevre Chaud« Kr. 75,-
Serveres med en bærcoulis og karamelliserede figner

Hvidvinsdampede blåmuslinger Kr. 89,-

Half & half Kr. 98,-
Røget og gravad laks serveret med sennepsdressing

Cæsarsalat Kr. 98,-
Dertil cæsardressing, bacon, rødløgsringe og friskrevet parmesan

Carpaccio Kr. 89,-
Serveres med friskrevet parmesan og jomfruolivenolie

Grilltallerken Kr. 198,-
En lækker variation af grillet kød
Oksefilet, svinemørbrad & kalvefilet serveres med coleslaw, grøntsager, hjemmelavede pommes frites samt tre forskellige saucer:
Goma, Bearnaise og B-B-Q sauce.

Oksefilet fra grill Kr. 198,-
Serveret med tomatsalsa og grillede bagekartofler.
Dertil hummerbearnaise

Lammeskank braiseret i øl Kr. 169,-
Serveres med kartoffel/sellerimos, syltede stikkelsbær og sauce jus

Bryghusets burgere

På ristet brød smurt med fransk dressing, serveret med rødbeder, rødløg, cornichoner og salat. Hertil hjemmelavede pommes frites.
Vælg mellem 3 slags dressing:
1) B-B-Q
2) Ketchup
3) Hvidløgsmayonnaise

Chickenburger Kr. 110,-
På ristet brød smurt med fransk dressing, serveret med rødbeder, rødløg, cornichoner og salat. Hertil hjemmelavede pommes frites.
Vælg mellem 3 slags dressing:
1) B-B-Q
2) Ketchup
3) Hvidløgsmayonnaise

New York Bacon / cheeseburger Kr. 125,-
På ristet brød smurt med fransk dressing, serveret med rødbeder, rødløg, cornichoner og salat. Hertil hjemmelavede pommes frites.
Vælg mellem 3 slags dressing:
1) B-B-Q
2) Ketchup
3) Hvidløgsmayonnaise

Lammeskank braiseret i øl Kr. 169,-
Serveres med kartoffel/sellerimos, syltede stikkelsbær og sauce jus

Kalve entrecôte Cajun magic Kr. 185,-
Grillet entrecôte serveret med ristet hvidløg, grillet bagekartoffel samt én af følgende tre saucer, vælg selv:
1) Goma
2) Bearnaise
3) B-B-Q

Okse rib eye steak Kr. 245,-
Serveres med hjemmelavede pommes frites og peber- eller bearnaisesauce

Grillspyd

Oksefilet Kr. 158,-
Vores lækre grillspyd serveres med hjemmelavede pommes frites, grøntsager samt én af følgende tre saucer, vælg selv:
1) Goma
2) Bearnaise
3) B-B-Q

Ølmarineret kyllingebryst Kr. 139,-
Vores lækre grillspyd serveres med hjemmelavede pommes frites, grøntsager samt én af følgende tre saucer, vælg selv:
1) Goma
2) Bearnaise
3) B-B-Q

 

3-retters menu

(Serveres kun i selskaber under 10 personer)

Salat med brødcroutoner, bacon og pinjekerner

Royal beef steak med hjemmelavede pommes frites og bearnaisesauce

Valnøddekage med chokoladeovertræk

Kr. 198,-

Valnøddekage Kr. 49,-
Med chokoladeovertræk

Chokolademousse Kr. 65,-
Med mangopuré

Crème brûlée Kr. 65,-
Med hjemmelavet mojito-granité

Chocolat chaud Kr. 65,-
Med bærcoulis

Chicken nuggets Kr. 49,-
Med hjemmelavede pommes frites

Friteret rødspættefilet Kr. 49,-
Med remoulade og hjemmelavede pommes frites

Information